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    2022/09/07
    【求人】募集中
    この度、澤佐酒造でお仕事をお手伝いしていただける方を
    募集しております。
    以下、①②共におひとりずつ。

    ①澤佐酒造のホームページ管理
    　参宮・みのわの店頭販売　発送準備
    ②麹づくり　
    　麹を使ったお菓子作り

    その他詳しいことは相談の上決めさせていただきます。
    □経験者優遇　
    □男女問いません　
    □基本、重労働はありません

    連絡先0595－63－0430　　９時～１８時　月曜定休日

    ご連絡お待ちしております。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当・さわ
    2022/08/07
    あんぷれゔゅすぱーくりんぐ　一時品切れのお知らせ
    お蔭様で、大変ご好評をいただいております“あんぷれゔゅすぱーくりんぐ”が
    一旦完売いたしました。
    近日中に瓶詰めしますので、しばらくの間品切れとなります。
    再発売の際には、引き続きよろしくお願い致します。
    2022/05/20
    【無濾過生】発売開始しました
    参宮・月夜見　無濾過生　と、参宮・宝殿　無濾過生の発売開始いたしました。
    季節限定商品です。宜しくお願いたします。
    2022/04/17
    【完売御礼】のお知らせ
    純米吟醸みのわ山田錦(ピンクラベル)　が完売いたしました。
    ご愛飲いただき心より御礼申し上げます。
    2022/03/24
    【完売御礼】のお知らせ
    アンプレヴュは終売いたしました。
    ４月１日から、リニューアルして新発売となります。
    よろしくお願いいたします。
    2022/03/09
    【完売御礼】のお知らせ
    “参宮　愛山aiyama”が完売いたしました。
    心より御礼申し上げます。
    ４月中頃再発売(新酒)の予定です。
    宜しくお願い致します。
    2022/02/16
    【完売御礼】のお知らせ
    「みのわ直汲み無濾過生」が完売いたしました。
    心より御礼申し上げます。
    2021/11/24
    新酒のご案内
    参宮　初笑福（はつえみふく）　無加水本吟醸生
    無加水（原酒）ならではの濃厚さと、醸造方法の改良により更にフレッシュで爽やかな味わいをお愉しみいただけます。年末年始に是非、参宮の新酒をお愉しみいただけると幸いです。
    詳しくはこちら
    2021/11/05
    Instagramでお酒造りの様子などを配信しております
    インスタグラムでも情報を発信しています！！
    トップページのインスタグラムQRコードを読み取るか、バナーをクリックしてリンク先からフォローよろしくお願いいたします。
    詳しくはこちら
    2021/11/05
    『オンライン蔵開き』のお知らせ 【終了いたしました】
    ８月２８日(土)に
    『オンライン蔵開き』を開催いたします。
    ご質問・お問合せは０１２０－６３－０４３０まで。
    　お申込みのほう、お待ちしております。
    2021/11/05
    新酒吞み比べセット（ご予約承り期間　～6月30日まで）【終了いたしました】
    令和３年、年明けから寒仕込みで醸した新酒の搾りを無事に終えることができました。
    長引くコロナ禍で、地酒イベントの中止などで皆様に新酒の味を知っていただく機会がなくなっております。
    そこで今回は、蔵元おすすめの６種類を300mlに詰めて、特別価格で販売いたします。
    2021/03/10
    感染対策実施中
    当店は、お客様に安心してご来店いただけるよう
    感染対策を行っております。

    ①醸造高濃度アルコールで定期的に消毒
    ②定期的に店内を換気
    ③非接触でのお支払い方法の充実
    ④お店の入口には手指消毒用のアルコールを設置
    　ご使用下さいませ。
    なお、お客さまにはマスクの着用をお願いしております。

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  • 創業より受け継がれし
    環境と想い
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    創業、寛政五年。三重県名張市で、香落渓の源流と盆地が生む気候、澤佐が厳選した酒米で造りあげたお酒。今後も変わらぬ想いを乗せ、こだわりのお酒をお届け致します。
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