大吟醸のお味は?

今日も朝から大吟醸の袋吊り(搾り)

澱引きしたものを、ちょこっと試飲(^^)/

ガスが含んでるせいでピリピリ辛いっ …ですが、

含んだ後、口に残る香りの余韻がブワァ~っと広がり

華やかで、渋みも無し‼

ガス感が落ち着く頃、旨みと香りのバランスが期待できます(^-^)

カテゴリー: ブログ パーマリンク
ページに戻る