月別アーカイブ: 2020年5月

醸造アルコール75%発売開始

この度、醸造に使用する原料用アルコールを ウイルス殺菌に有効な75%の高濃度エタ … 続きを読む

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酒粕も冬から夏へ…

夏前のお仕事。 冬、“甘酒や粕汁”で使用する酒粕を、タンクに詰め込み熟成させると … 続きを読む

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例のハマグリ鍋

4日くらい前に注文した桑名の地ハマグリが到着‼ わぁおっ✨むちゃおっきぃー 多少 … 続きを読む

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マスク届かへんねん

おはようございます!(^^)! 「伊賀名張では見通し立たず」って、どーゆーこと? … 続きを読む

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これがホントの「粽ちまき」

田植えが終わる頃は旧の節句。 お隣さんから毎年頂戴します 手作りのちまき。 出来 … 続きを読む

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桑名のハマグリいかが?

日頃からご贔屓いただいています名古屋の料理屋「三重人」さん から 「コロナ支援価 … 続きを読む

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本日、“神の穂”田植え日和

本日、東日本方面では雨降りのお天気のようですが 名張市は爽やかな快晴☀ 「みのわ … 続きを読む

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「みのわ 純米大吟醸」 発売中

先月『みのわ 純米大吟醸 天日干し』が発売されました。 コロナウイルス感染拡大防 … 続きを読む

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今月の『みのわ通信』

今月の地元広報誌『みのわ通信』に 【「参宮」の お神酒もうれし 初詣】 とありま … 続きを読む

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日本酒を風呂敷包みで…

結婚記念日にと、お酒の発送のご依頼をいただきました❤ 関東に住む姪っ子さんにかな … 続きを読む

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