商品の詳細
- 原料米
- 名張市箕曲地区産 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- ±0~+3
- 酸度
- 1.6~1.7
- アルコール度
- 17度
おすすめの飲み方
冷やして又はロックで。是非グラスでお楽しみください。
番号のご案内
2020年12月20日発売「特別純米みのわ直汲み無濾過生」
(※本年は2本の仕込みで瓶詰を行いました。番号シールに1号・2号の表示をしています。)
1号(甘口)
総本数(1.8L/720ml) 405本
1番~100番 荒走り
101番~150番 中垂れ
151番~300番 中取り
301番~405番 せめ
※搾りはじめからの目安の呼び方です。
※瓶詰後、冷蔵庫(マイナス3度)で保管
日本酒度 ±0
アルコール分 17度
酸度 1.6
2号(辛口)
総本数(1.8L/720ml) 420本
1番~100番 荒走り
101番~200番 中垂れ
201番~300番 中取り
301番~420番 せめ
※搾りはじめからの目安の呼び方です。
※瓶詰後、冷蔵庫(マイナス3度)で保管
日本酒度 +3
アルコール分 17度
酸度 1.7
作業風景