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みのわ 特別純米酒 直汲み無濾過生 1.8L

  • 12月20日から発売
  • 数量限定品
蔵人しか呑むことができなかった直汲みの新酒を瓶詰めしました。番号のご案内
数量
¥3,025 税込
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  • 商品の詳細

    容量
    1.8L(720ml
    原料米
    名張市箕曲地区産 神の穂
    精米歩合
    60%
    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.8
    アルコール度
    18度
  • おすすめの飲み方

    冷やして又はロックで。是非グラスでお楽しみください。
    • 番号のご案内

      2019年12月20日発売「特別純米みのわ直汲み無濾過生」 (※本年は2本の仕込みで瓶詰を行いました。番号シールに1号・2号の表示をしています。)

      1号

      2019年12月5日 午前8時30分~11時まで 総本数(1.8ℓ・720ml) 240本   1番~50番 荒走り 51番~150番 中垂れ 151番~240番 中取り ※搾りはじめからの目安の呼び方です。 ※瓶詰後、冷蔵庫(マイナス3度)で保管   日本酒度 プラス5  アルコール分 18度   酸度 1.8

      2号

      2019年12月17日 午前8時30分~12時まで 総本数(1.8ℓ・720ml) 460本   1番~100番 荒走り 101番~250番 中垂れ 251番~380番 中取り 381番~460番 せめ ※搾りはじめからの目安の呼び方です。   日本酒度 プラス2  アルコール分 18度  酸度 1.9

      作業風景

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